СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД НА ЭТИОЛОГИЮ, ПАТОГЕНЕЗ И КЛИНИЧЕСКИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ У ДЕТЕЙ (обзор литературы)

Аннотация

Проанализированы данные литературы, касающиеся этиологии, патогенеза и клинических проявлений пищевой аллергии у детей. Имеется много публикаций, посвященных патологической реакции, вызванной приемом пищевых продуктов, однако актуальность данной проблемы все еще занимает одно из лидирующих мест среди проблем здравоохранения во многих развитых странах. По данным Всемирной организации здравоохранения, проявления пищевой аллергии встречаются в среднем у 2,5 % населения. Способность врача вовремя установить причинно-значимый аллерген, распознать патофизиологические механизмы, задействованные в развитии пищевой аллергии, являются основным шагом на пути своевременного установления правильного диагноза и выбора тактики лечения у детей.